Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mousse aux spéculoos

Mousse aux spéculoos

Tout le monde connaît à présent les spéculoos. Autrefois, il n'était possible d'en trouver qu'au moment de la St Nicolas (6 décembre). Maintenant, on en trouve tout au long de l'année. Ces petits biscuits parfumés à la canelle se grignotent au moment...

Lire la suite

tartelettes au citron

tartelettes au citron

Une très bonne copine m'a passé, il y a quelques semaines, un chouette bouquin de pâtisserie ( mini pâtisseries maison, éd. Marabout). En le feuilletant, les tartelettes au citron m'ont tout de suite plues. Je me suis donc mise au boulot en rencontrant...

Lire la suite

Blanquette de Saint-Jacques

Blanquette de Saint-Jacques

La blanquette est LE plat familial par excellence. Celle-ci à la particularité d'être préparée avec des St Jacques. La saison se termine, il est temps d'en profiter!!! De quoi ravir les papilles et surprendre les convives..... Ingrédients (4 personnes)...

Lire la suite

Rillettes de saumon express

Rillettes de saumon express

"Chérie, au fait, j'ai oublié de te dire...." , Voila une phrase que j'entends souvent à la maison! La suite? un collègue vient prendre l'apéro ou vient manger à la maison. Il faut donc que je trouve rapidement des idées pour rassasier tous ces estomacs...

Lire la suite

Poulet rôti au boursin

Poulet rôti au boursin

En feuilletant quelques recettes, je suis tombée sur celle-ci.... Vu la simplicité de la chose, je ne pouvais qu'essayer (j'étais surtout en manque d'inspiration pour le repas du jour et le poulet du congélo me faisait de l'oeil depuis un bout de temps!!!)....

Lire la suite

1 2 > >>