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Malibu ananas

Malibu ananas

Après une semaine de grisaille, revoici le soleil!! On ressort donc les verres, les glaçons et les pailles et c'est reparti pour un p'tit cocktail! Ingrédients (par verre) : - 5cl de Malibu (rhum aromatisé à la noix de coco) - 15cl de jus d'ananas - glaçons...

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Madeleines au citron

Madeleines au citron

Cela fait un bout de temps que j'ai acheté un moule à madeleines et, par manque de temps, je ne l'avais pas encore utilisé. Voilà donc une grosse erreur de réparée! Ces madeleines sont légères et mousseuses à souhait et ont été dévorées en un temps éclair!...

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risotto crémeux aux cèpes

risotto crémeux aux cèpes

"Laisse les gondoles à Venise..." Venise! Un lieu chargé d'histoire et un patrimoine artistique très riche au m2!!!! Difficile de ne pas prolonger la magie de retour à la maison! Après un rapide coup d'oeil dans mes placards, mon choix s'est fixé sur...

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Gâteau au chocolat pour gourmands

Gâteau au chocolat pour gourmands

Ma grande fille a déjà 4 ans... Lundi, c'était son dernier jour à la crèche et pour fêter son départ, un petit gâteau s'imposait! Un gâteau au chocolat plaît toujours aux enfants (et visiblement aux animatrices aussi!). Et comme de fait, il ne restait...

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Saint-Jacques au sabayon Citronné

Saint-Jacques au sabayon Citronné

Bon d'accord, la saison des St-Jacques c'est déjà fini mais j'y peux rien, j'aime ça!!!! J'en ai donc toujours au congélateur.... Je suis dans ma période citron (et pour rassurer mon entourage, non je ne suis pas enceinte...!!), j'ai donc voulu tester...

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Tarte au corin de prunes

Tarte au corin de prunes

Cette fois, une tarte typiquement belge!!!!! Le corin de prunes est un genre de pâte très compacte et très sucrée composée de prunes et pruneaux d'agen. Produit de la marque Materne, il existe aussi aux abricots (le meilleur pour moi!) Le corin s'utilise...

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