Close encounter

Publié le par virginie

En ce lundi pascal, nous recevions des amis à la maison. Le beau temps revenant, il fallait quelque chose de frais et léger à l'apéro. Après avoir fait l'inventaire de mon bar, ce cocktail était tout indiqué!

Afin de réaliser au mieux ce cocktail, il est TRÈS important de respecter la marque de la vodka et le type de jus de pommes, celui-ci donnant en partie la couleur blanche à la boisson. Quant au genièvre, en Belgique, il se décline à tous les goûts : chocolat, citron, cerise, amaretto, mangue, ... bref, de quoi déguster d'excellentes choses!!!!

 

 

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Ingrédients (par verre) :

 

- 4 cl de vodka à la framboise (Absolut Raspberri)

- 2 cl de genièvre à la vanille

- 10 cl de jus de pommes JONAGOLD

- le jus d'1/2 citron vert

- des glaçons

 

Mettre tous les ingrédients dans un shaker , secouer et verser sur de la glace pilée.

Décorer de quelques framboises.

Publié dans cocktails

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chantal33 08/04/2010 18:58


Surprise en lisant la recette... je me disais qu'il devait y avoir du lait de coco, et bien non, heureusement que tu précises la couleur blanche!


virginie 08/04/2010 19:24



la couleur est dûe au genièvre à la vanille( qui est blanc et crémeux) et au jus de pommes Jonagold qui est très trouble.