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8 articles avec gourmandises

guimauve à la vanille

guimauve à la vanille

Il y a déjà quelques mois, j'achetais le livre d'Anne-Sophie Pic "Scook 2" sans en avoir essayé les recettes jusqu'à présent. Un peu débordée avec mes 3 petits monstres (vous l'aurez sûrement remarqué car mes publications sont peu fréquentes en ce moment!),...

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Canelés bordelais

Canelés bordelais

Petit clin d'oeil à ma belle-soeur en publiant cette recette! (Valérie, je ne t'oublie pas non plus.... ;-)) Canelés ou cannelés.... qu'il y aie 1 ou 2 n, c'est toujours aussi bon!!! Surtout quand ils sont délicieusement parfumés avec la vanille de Lord...

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Madeleines au citron

Madeleines au citron

Cela fait un bout de temps que j'ai acheté un moule à madeleines et, par manque de temps, je ne l'avais pas encore utilisé. Voilà donc une grosse erreur de réparée! Ces madeleines sont légères et mousseuses à souhait et ont été dévorées en un temps éclair!...

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Gâteau au chocolat pour gourmands

Gâteau au chocolat pour gourmands

Ma grande fille a déjà 4 ans... Lundi, c'était son dernier jour à la crèche et pour fêter son départ, un petit gâteau s'imposait! Un gâteau au chocolat plaît toujours aux enfants (et visiblement aux animatrices aussi!). Et comme de fait, il ne restait...

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Tarte au corin de prunes

Tarte au corin de prunes

Cette fois, une tarte typiquement belge!!!!! Le corin de prunes est un genre de pâte très compacte et très sucrée composée de prunes et pruneaux d'agen. Produit de la marque Materne, il existe aussi aux abricots (le meilleur pour moi!) Le corin s'utilise...

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tartelettes au citron

tartelettes au citron

Une très bonne copine m'a passé, il y a quelques semaines, un chouette bouquin de pâtisserie ( mini pâtisseries maison, éd. Marabout). En le feuilletant, les tartelettes au citron m'ont tout de suite plues. Je me suis donc mise au boulot en rencontrant...

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muffins bicolores

muffins bicolores

Dehors, la neige, le vent glacial, ... Dedans, un bon feu dans la cheminée, une tasse de café brûlant et... des muffins au chocolat!!! Ingrédients pour 12 muffins : - 3 oeufs - 75g de sucre - 50g de farine - 80g de chocolat noir (toujours du Côte d'Or...

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