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guimauve à la vanille

guimauve à la vanille

Il y a déjà quelques mois, j'achetais le livre d'Anne-Sophie Pic "Scook 2" sans en avoir essayé les recettes jusqu'à présent. Un peu débordée avec mes 3 petits monstres (vous l'aurez sûrement remarqué car mes publications sont peu fréquentes en ce moment!),...

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Mousses de chou-fleur et brocoli

Mousses de chou-fleur et brocoli

Les petites verrines apéritives, quand il y a du monde à la maison, c'est toujours très sympa. Tout peut se préparer à l'avance, ce qui permet de rester à table avec les invités. Avec les grosses chaleurs de ce w-e, il me fallait trouver quelque chose...

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Glace à la vanille Lord vanilla

Glace à la vanille Lord vanilla

L'été est là et bien là!!! Même en Hollande, nous avons eu des températures dépassant les 30 degrés! On cherche donc n'importe quel moyen pour se rafraîchir : ventilateur, brumisateur, petite piscine pour les enfants, douche fraîche pour les grands,.......

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Canelés bordelais

Canelés bordelais

Petit clin d'oeil à ma belle-soeur en publiant cette recette! (Valérie, je ne t'oublie pas non plus.... ;-)) Canelés ou cannelés.... qu'il y aie 1 ou 2 n, c'est toujours aussi bon!!! Surtout quand ils sont délicieusement parfumés avec la vanille de Lord...

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Premier partenariat!!!!

Premier partenariat!!!!

Ca y est! mon petit blog a son premier partenaire et ce n'est pas n'importe lequel!!! Il s'agit de Lord Vanilla , fournisseur d'une vanille Bourbon de Madagascar d'une excellente qualité! De longues gousses charnues, bien brillantes et qui dégagent une...

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Malibu ananas

Malibu ananas

Après une semaine de grisaille, revoici le soleil!! On ressort donc les verres, les glaçons et les pailles et c'est reparti pour un p'tit cocktail! Ingrédients (par verre) : - 5cl de Malibu (rhum aromatisé à la noix de coco) - 15cl de jus d'ananas - glaçons...

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Madeleines au citron

Madeleines au citron

Cela fait un bout de temps que j'ai acheté un moule à madeleines et, par manque de temps, je ne l'avais pas encore utilisé. Voilà donc une grosse erreur de réparée! Ces madeleines sont légères et mousseuses à souhait et ont été dévorées en un temps éclair!...

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risotto crémeux aux cèpes

risotto crémeux aux cèpes

"Laisse les gondoles à Venise..." Venise! Un lieu chargé d'histoire et un patrimoine artistique très riche au m2!!!! Difficile de ne pas prolonger la magie de retour à la maison! Après un rapide coup d'oeil dans mes placards, mon choix s'est fixé sur...

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Gâteau au chocolat pour gourmands

Gâteau au chocolat pour gourmands

Ma grande fille a déjà 4 ans... Lundi, c'était son dernier jour à la crèche et pour fêter son départ, un petit gâteau s'imposait! Un gâteau au chocolat plaît toujours aux enfants (et visiblement aux animatrices aussi!). Et comme de fait, il ne restait...

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Saint-Jacques au sabayon Citronné

Saint-Jacques au sabayon Citronné

Bon d'accord, la saison des St-Jacques c'est déjà fini mais j'y peux rien, j'aime ça!!!! J'en ai donc toujours au congélateur.... Je suis dans ma période citron (et pour rassurer mon entourage, non je ne suis pas enceinte...!!), j'ai donc voulu tester...

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